Stallion 2011

Качества според производителя:
Сортов състав: Мерло – 60%, Каберне Фран – 15%, Сира – 15%, Каберне Совиньон – 10%.
Цветът е наситен тъмночервен с виолетови оттенъци. Интензивно плодов нос със сладки акценти на боровинка, череша, черен трюфел и горчив шоколад с препечена ванилия. Добре балансирано сочно и плътно тяло, сложно и елегантно. Прекрасна структура, резонираща в продължителен финал.

Качества и оценка според Divino (октомври и декември 2014):
Цветът е непрогледен, тъмногранатов, с меки оттенъци, купаж от Merlot & Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon & Syrah. Дълбок, многопластов нос с много изразителни нотки на мока и черна череша, шоколадов трюфел, масло, ликьор от касис, кедрово дърво и ликорис. Мощно, стегнато тяло с велурени, зрели танини и дълъг, стегнат, но и елегантен финал, който издава сериозен потенциал за отлежаване (2013-2018). Изключително вино, класика в своя стил (92 т.).

Качества според Каталог на българското вино 2014:
Цветът е красив, рубинен, с блясък. В атрактивния нос се долавят акценти на касис, екзотични подправки - карамфил, канела, какао. Тялото е с кадифени танини, хармонично и балансирано. Виното е с дълъг финал с намек за черен шоколад. Вино с потенциал. Да се декантира. Изключително вино.

Коментар на Vinobg:
И това изключително вино, което в България няма равно по броя на златните си медали, не получи златен ритон на Винария 2013. Ще отбележим, че за всички медали, които Stallion 2011 получи ИЗВЪН България, са били с повече точки, от необходимите за Златен ритон. Обаче не. Значи журито е било... да, може би, хремаво. Не можем да допуснем, че конкурсът... за малко да напишем, че е манипулиран, едва ли не. Манипулиран беше и още как. За пълнота публикуваме наградата му и от тоя, бихме казали, конкурс.

Награди:
International Wine Challenge - Challenge Year 2015 Tranche 1 - златен медал
International Wine Challenge 2014 Merchant Award & Champion Winners - златен медал
Sélections Mondiales des Vins Canada 2014 - златен медал
International Wine Challenge 2014 - златен медал
Mondial de Bruxelles 2014 - златен медал
International Wine Challenge 2013 - бронзов медал
San Francisco International Wine Competition 2013 - златен медал
Sélections Mondiales des Vins Canada 2013 - златен медал
International Wine Guide 2013 - сребърен медал
Mondial de Bruxelles 2013 - златен медал
Vinales Internationales 2013 - златен медал
Винария 2013 - златен медал

Последна бутилка от най-награждаваното българско вино (10 златни ведала).
Едва ли е в кондицията си от двайсетте години. За колекционери.
Предполагаме, че и из българско ще се появят ценители, които няма да се стискат като българските бизнесмени, и ще си позволяват да купуват скъпо вино. Е, не по 2-3000 евро като своите колеги, да речем, от Франция, но поне по 2-триста лева. Нищо, че вината като тоя Stallion са по-хубави от френските. Но, както казваше един колега, нашите са си бай Гавьовци. Само дето не се влачат из Европа с дисагите и мускалите. А Бай Ганьо, както знаем е стиснат ей така. Нали се сещате къде.

Последна бутилка.