17.03.2013
Мислили сте си някога, дали виното в скъпа, впечатляващо изглеждаща бутилка самото то скъпо настина е по добро на вкус (според Вас!) отколкото някое от най-ниският ценови клас? За лаика (т.е. някой, който не е сомелиер) пиенето на вино може да е специфично психологически мотивирано преживяване, което се влияе от много различни фактори: етикет, цена, формата на бутилката и даже – събутилниците.
The Huffington post са направили много прост , но показателен тест. Задавали ли сте си въпросът – какъв ще бъде резултатът, ако просто си налеете чаша вино и го опитате оставяйки настрана по горе изредените фактори? Ще можете ли да направите разлика между вино за няколко лева бутилката и такова за няколко десетки или даже повече лева? Ако не знаете предварително цената или не сте видели бутилката? Какво ще Ви кажат сетивата Ви, ако споменатите външни фактори и социални такива се оставят настрана? А сега да проследим теста на The Huffington post. Всеки участник в теста е дегустирал две вина, без да знае кое кое е. Едното е било скъпо, а другото - евтино от същият регион. Тествани са две червени (Cabernet Sauvignon) и след това две бели (Chardonnay). Участниците записали кое според тях е по-скъпо и са представили аргументите си защо смятат така.
.jpg)
