Borovitza Canyon Park MRV 2019

Качества и оценка според ДиВино (февруари 2022):
Жълто-зелен цвят с гланц. „Строг“, изискан нос с нотки на мокър мъх, папур, опушено сандалово дърво, цитруси. Стегнато и фокусирано тяло със соленовато-минерален завършек. Изключително вино, класика в своя стил (91 т.).

Награди:
Най-добро българско бяло вино в класацията на ДиВино за 2021 г.

Пояснение от производителя според ДиВино:
Виното ярко изразява безкрайно интересния местен тероар. Лозето на Боровица Стражите е от най-специфичните в страната ни, внимателно и интелигентно гледано – намира се над едноименното село, сред Белоградчишките скали и е засадено върху червена песъчливо-камениста почва с много древен произход. Надморската височина е от 250 до 450 м. Трите бели сорта се берат в края на август и ферментират заедно. Виното MRV задължително минава през нови дъбови бъчви и почива в стари (общо около 18 месеца), докато се избере точния момент да бъде бутилирано.